Il prezzo attuale per KitchenBoss Sous Vide è pari a 112,92 €. Il prezzo medio, calcolato come media degli ultimi trenta giorni, è pari a 94,68 €.
Doppia opzione cromatica, argento e nero, per un circolatore a immersione valido e con prezzo estremamente contenuto.
Le caratteristiche primarie del prodotto lo rendono ottimo per necessità casalinghe di medio livello: resistenza da 1100 Watt, riscaldamento rapido con pompa di circolazione 3D, timer fino a 100 ore, capacità da 6 a 15 litri, range di temperatura tra i 40° e i 90° e precisione assicurata entro +/- 0,5° rispetto alla temperatura stabilita, per una cottura davvero uniforme anche su tempistiche lunghe.
Una funzionalità interessante di questo strumento è la memorizzazione automatica delle ultime impostazioni. Ciò significa che se vuoi ripetere uno schema già usato di recente, ovvero con stessa temperatura e stesso tempo di cottura, la macchina lo riconoscerà da sola e lo avrà già “pronto”, senza bisogno di reimpostarlo daccapo.
L’apparecchio è realizzato in lega di alluminio e acciaio inossidabile, per cui appare solido e destinato a durare. Si tratta quindi di una buona soluzione per spendere poco e avere in casa un supporto utile che può svolgere il suo compito a lungo. La dotazione prevede, oltre al roner, una pinza flessibile e regolabile, il manuale d’istruzioni e in omaggio anche 10 sacchetti per il sottovuoto.
La cottura sottovuoto sous vide non è una moda e scegliere il miglior roner a volte non è semplice. In questa guida...
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