KitchenBoss Sous Vide

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Andamento Prezzo KitchenBoss Sous Vide

La Nostra Recensione

Doppia opzione cromatica, argento e nero, per un circolatore a immersione valido e con prezzo estremamente contenuto.

Potenza elevata e massima precisione

Le caratteristiche primarie del prodotto lo rendono ottimo per necessità casalinghe di medio livello: resistenza da 1100 Watt, riscaldamento rapido con pompa di circolazione 3D, timer fino a 100 ore, capacità da 6 a 15 litri, range di temperatura tra i 40° e i 90° e precisione assicurata entro +/- 0,5° rispetto alla temperatura stabilita, per una cottura davvero uniforme anche su tempistiche lunghe.

Impostazioni predefinite

Una funzionalità interessante di questo strumento è la memorizzazione automatica delle ultime impostazioni. Ciò significa che se vuoi ripetere uno schema già usato di recente, ovvero con stessa temperatura e stesso tempo di cottura, la macchina lo riconoscerà da sola e lo avrà già “pronto”, senza bisogno di reimpostarlo daccapo.

Materiali e dotazione

L’apparecchio è realizzato in lega di alluminio e acciaio inossidabile, per cui appare solido e destinato a durare. Si tratta quindi di una buona soluzione per spendere poco e avere in casa un supporto utile che può svolgere il suo compito a lungo.
La dotazione prevede, oltre al roner, una pinza flessibile e regolabile, il manuale d’istruzioni e in omaggio anche 10 sacchetti per il sottovuoto.

PRO
  • Prodotto efficace, silenzioso, potente ed economico.
  • Comodo touch screen per le regolazioni e memorizzazione automatica delle impostazioni recenti.
  • Notevole velocità di riscaldamento dell’acqua.
CONTRO
  • Mancanza di connessione Wi-Fi per controllo a distanza.
  • Buon mantenimento della temperatura per cotture con pochi litri d’acqua; qualche sbalzo di troppo invece in cotture dai 10 litri in su.

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